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2022
5/25
masatosake さん
満足度 4.5
光武 直汲み生 手造り純米酒 光武酒造場
精米50% アルコール16%
華やかでキレイな香りがある上立香、色味はほぼ無く口当たりはフレッシュさがあり、ジューシーな甘さが際立ちます。流行りの味わいで佐賀のお酒はこの感じに当たるのが多い印象。
苦味は軽く最後まで甘さが残りますね。美味しいけど、刺し身に合わせる一杯としては甘さが強すぎました。アテとの相性はありますね。 #note83
光武 （佐賀 / 光武酒造場）
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