wajoryoshuさん(2022年5月16日)の日本酒「舞美人」レビュー

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舞美人 (まいびじん) 日本酒 福井 美川酒造場

「舞美人」のレビュー（wajoryoshuさん）

福井県 / 美川酒造場 / 舞美人

3.44

レビュー数：146

  • 2022

    5/16

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    舞美人* 純米吟醸 古酒2015 コシヒカリ50%
    驚くほど滑らかで濃醇、酸が強いのだがツンとくるものではなく嫌味がない。口内で熟成酒ならではのカルメル香からのまったり感、旨味がじんわりと来るのが堪らない。ゆる燗いいかも。
    （４日目）あまり好みではないかなり酸っぱい香りになってきた。が、含むとまったりと濃醇な旨味が押し寄せる。燗付けると熟成濃醇旨がさらに進んでよし。今回呑んだ舞美人４本の中では一番旨い。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 コシヒカリ

    酒の種類 無濾過 古酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    舞美人のレビュー by_wajoryoshu

    舞美人 （福井 / 美川酒造場）

    舞美人のレビュー by_wajoryoshu 舞美人のレビュー by_wajoryoshu 舞美人のレビュー by_wajoryoshu

    ブックマーク Comment 2

  • たけ
    たけ 2022年5月16日 19:52:27

    飲み比べ良いですね〜
    それも舞美人なんてナイスチョイスです😆

  • wajoryoshu
    wajoryoshu 2022年5月16日 21:01:23

    たけさん、SAKETIMEのどなたかの投稿で気になり、蔵元直送にしたので４本いっときましたー！

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