青森県 / 西田酒造店 / 田酒
4.29
レビュー数：4861
2022
5/8
満足度 4.5
田酒 特別純米 山廃仕込 華吹雪55% 山廃らしからぬ華やかな薄吟香、五味バランス良く、雪、花では辛寄り、温度が上がってくると山廃らしいコクが出てくる。２日目もコク旨が進むが、最後のキレはよし。同じ特純でいうと山廃の方がコクの出かたが早いように感じる。
特定名称 特別純米
原料米 華吹雪
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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