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2022
5/6
masatosake さん
満足度 4.0
真名鶴 純米大吟醸
精米50% アルコール13% 日本酒度-18 酸度2.5
アイザック・ニュートンとリンゴが描かれたラベル
。ニュートンといえばリンゴと安直な連想ゲームの様なこちらのお酒はリンゴ酸高生成酵母No 77で醸されていて、リンゴ酸全開のすっきりとキレイでしっかり目の甘みとフルーティーな酸味で後口まで爽やかでスッキリ。
白ワインやシードルの様な感じで美味しく飲めましたが、ただ少し好みとは違いました。 #note76
真名鶴 （福井 / 真名鶴酒造）
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