masatosakeさん(2022年5月3日)の日本酒「山鶴」レビュー

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山鶴 (やまつる) 日本酒 奈良 中本酒造店

「山鶴」のレビュー（masatosakeさん）

奈良県 / 中本酒造店 / 山鶴

3.23

レビュー数：23

  • 2022

    5/3

    masatosake masatosake さん

    満足度

    山鶴　めっちゃ辛　特別純米酒　中本酒造店
    精米55%　アルコール15-16%　日本酒度+14
    穏やかな上立香で色味はあり軽く山吹色、口当たりはまろやかで中庸な甘さにやや淡麗寄りの味わいであっさりした印象に少し癖もあるようにも思えます。酸味がかなり強く苦味も強めで後口は辛口。めちゃ辛というよりめちゃ酸っぱめかな…好みとは違いました　#note60

    山鶴のレビュー by_masatosake

    山鶴 （奈良 / 中本酒造店）

    山鶴のレビュー by_masatosake 山鶴のレビュー by_masatosake

    ブックマーク Comment 4

  • tanron
    tanron 2022年5月4日 12:41:10

    超辛とか大辛の表記で本当に辛い酒ってなかなか無いもんですな

  • masatosake
    masatosake 2022年5月4日 13:22:13

    コメントありがとうございます🤩味覚としての辛さと日本酒度は少し違いますもんね！私が求めているのは、スッキリとしていて辛いというよりドライでスキッとした白身の刺し身に合いそうな淡麗辛口が好きですね。北陸とか新潟あたりに🎯があるかな

  • ひさのこ
    ひさのこ 2022年5月5日 13:52:14

    最近甘いのが多いように感じますが… めっちゃ辛かったら飲みずらいのかもしれませんね🤗

  • masatosake
    masatosake 2022年5月5日 18:26:24

    ひさのこ様　コメントありがとうございます。
    日本酒度が高くても飲みやすいの探せばありますよ〜😅甘さは控えめですがね🤩スッキリDRYでカッとしないヤツ👍

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