なりさん(2022年5月3日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス

「ソガペールエフィス」のレビュー(なりさん)

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.40

レビュー数:1637

  • 2022

    5/3

    なり なり さん

    満足度

    ソガペール リア サケ ナチュレル生酛。
    毎年なぜか新潟で購入できる
    小布施ワイナリーの日本酒。
    故郷いわきで兄と。

    見た目通りの日本酒。
    素晴らしい酸味と米の旨味が調和され
    一口目からこれは旨いとなりました。

    他の人気酒にあるような
    フレッシュジューシーとはまた違う味わいで
    酸味がここまで旨いと感じる日本酒は初めて。
    無農薬米美山錦、精米70%低タンパク米。
    古典生酛仕込。

    評価4.5以上は初めて出会う感動と
    アイデンティティを感じるかで決めてますが
    この酒もまた唯一無二の感動がありました。


    余談。
    新潟からの道中、会津に寄れたので
    全国区の酒屋さんに行って購入した福島酒と。
    連休ということもあり、酒屋は超混雑。
    全体的にはしゃいでる感じが
    少し苦手だなと思っていると
    ある客が舌打ちしてボソッと
    ろくな酒ないなと言っていました。
    この人マジで真剣に酒を選んでいるんだ
    と思ったら気になって気になって
    何買うのかストーカーしてしまいました。

    写楽の雄町生が新潟でめちゃくちゃ余っていて
    宮泉銘醸から近い酒屋さんにないのが
    また不思議な感覚。

    改めて飛露喜と写楽を頂けていることに感謝。
    明日から福島酒。楽しみです。

    ソガペールエフィスのレビュー by_なり

    ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)

  • ブヒ
    ブヒ 2022年5月3日 11:30:12

    はじめまして。結局その客が何を買ったのか気になりますね。
    写楽は県外向けなので福島県内では限られちゃうみたいです。

  • なり
    なり 2022年5月3日 18:12:39

    ブヒさん
    コメントありがとうございます。
    その客は花泉でした。多分地元の方です。
    旨い酒は東京に集まりますねー。
    逆にその土地でしか飲めない酒を探すのも
    楽しいですよねー

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