tsumotsumoさん(2022年5月1日)の日本酒「旦（DAN）」レビュー

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旦（DAN） (だん) 日本酒 山梨 笹一酒造

「旦（DAN）」のレビュー（tsumotsumoさん）

山梨県 / 笹一酒造 / 旦（DAN）

3.92

レビュー数：368

  • 2022

    5/1

    tsumotsumo tsumotsumo さん

    満足度

    初めて飲んだけど面白い。
    始めにガス感のような刺激と柔らかな甘さが来るけど、硬さもすぐに来て、ほんのちょっとの苦みと辛みで切れるなか、なんだか中盤には生酛みたいなヨーグルトっぽい乳酸菌の香りがあったかもー、甘酸っぱいのもあったかなー、とか振り返りながら次を注いで飲む、不思議な感じ。
    一緒に食べてるものがクセのある、フキやニラのお浸しだったから順序効果？
    辛い感じは強いけど、果物ではなく米っぽい甘さ旨さがあって美味しい。
    あれ？でもそんなに、山田錦感はないかな？？

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    旦（DAN）のレビュー by_tsumotsumo

    旦（DAN） （山梨 / 笹一酒造）

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