いの10さん(2022年4月26日)の日本酒「森嶋」レビュー

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森嶋

「森嶋」のレビュー（いの10さん）

茨城県 / 森島酒造 / 森嶋

4.22

レビュー数：468

  • 2022

    4/26

    いの10 いの10 さん

    満足度

    これまで数回飲んでどれも濃い旨だったので、今回もそのイメージで購入。
    初日は森嶋らしい濃さがあったが、これまでと違って辛口。3日目くらいからは濃さも薄れてきて後口で喉に絡む辛さ。
    「美山錦」100%と謳っているので、これは美山錦の影響なのか？と思い、ネットで酒米の種類別特徴を調べた。
    美山錦は溶けにくく淡麗辛口の酒向き、との情報があってこれまで飲んだ濃い旨の森嶋と味わいが違うことに合点が行きました。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    森嶋のレビュー by_いの10

    森嶋 （茨城 / 森島酒造）

    森嶋のレビュー by_いの10 森嶋のレビュー by_いの10

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容量　：全て | 720ml | 1800ml |

原料米：全て | 山田錦 | 雄町 | 美山錦 |

酒造り：全て | 純米酒 | 醸造酒 |

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