福丸さん(2022年4月16日)の日本酒「白木久」レビュー

2022

4/16

福丸さん

満足度 4.0

「シラキク純米酒無濾過一火原酒ヴィブラント」

前から飲んでみたかったシラキク。
京都の酒だけど近所では見たこともないヤツ。

これは黒麹で仕込むブラックレーベル。
はたしてお味はどうなのっ！と開栓。

は～なるほど。
甘酸っぱい。この一言。
でもフルーティーって感じじゃない。
なんだろ、杏子的な感じ？
kyocoじゃなくてあんずね。

日本酒をあまり飲んだことのない人がコレ飲んだら「え！？おいしい～！」て言うヤツ。
でも日本酒を飲みまくってる酒カス野郎が飲んだら「ん？なんか不自然な甘酸っぱさやな」て言うかも。

この酸味こそが黒麹の特徴なんでしょうか。
そして米は酒米じゃなく、コシヒカリ。
色々普通とは違うんだけど、それでもこんな酒ができるんですね。
勉強になります。

で、ネタもないので先日の海釣りの獲物でもご覧下さい。
まだ海は春爆祭りには早かったな～。

白木久（京都 / 白杉酒造）

いいね 68 ブックマーク Comment 38

たけ 2022年4月16日 19:42:29
鯵のタタキでオネシャス🤲
福丸 2022年4月16日 19:44:46
たけさん。
これね、なんかマアジじゃないみたい。
脂のり悪そうなんで塩焼きにしちゃりました。
まあ普通でした(笑)
たけ 2022年4月16日 19:57:55
釣り鯵って高いイメージなんですが。。。残念です🫤
福丸 2022年4月16日 20:02:22
たけさん、そのかわり鯖はヤバかったすよ❕
最近鯖も高級魚の部類ですから。
シメ鯖にしたりました✌️
hagi 2022年4月16日 20:23:13
おー、白杉酒造のお酒ですね❗
コシヒカリと黒麹なんてマニアックな変態酒😁
福丸 2022年4月16日 20:30:03
hagiさん、ミラーミラーとはかなり違うと思われます(笑)。
あれはシードル的な❔
ひさのこ 2022年4月16日 20:41:38
大漁ですね😄 釣りには詳しくないけど、連れたら楽しいとか…聞きます。釣り関係の釣りバカ日誌だけ場観てました🧐
福丸 2022年4月16日 20:48:42
ひさのこさん。
微妙な誤字(笑)。
さては泥酔中やな😀
釣りはもはや釣れなくても楽しい変態でーす✌️
いけてる 2022年4月16日 21:21:23
十分爆発してますやん！っていうと、『こんなのまだまだですよ笑』とか言われて自慢されるパターンだ笑
福丸 2022年4月16日 21:25:37
いけさん。
この日の狙いはのっこみマダイ、80オーバーサワラ、巨アマダイだったのよ😅
結局どれも釣れず泣く泣くアジ、カサゴ狙いになっちまったのよ😭
次はヤったりますぜ❕😤
こまつがわ 2022年4月16日 22:11:56
鯵はマルアジみたいですね😌
マアジより脂も旨味もちょい落ちる。
色々とあって約1年近く釣りに行けてません😭
いきてーよー😫
福丸 2022年4月16日 22:15:00
こまっさん。
さすが、そのとーり👍
なぜかいつも行く海のアジはコレばっかなのよね～😅
一年も行ってないすか❕❔
あたしなら廃人になてるよ😆
shin 2022年4月16日 22:49:34
大漁ですね（笑）
福丸 2022年4月16日 22:51:30
shinさん。
写真加工して三倍くらいにしときました✌️
shin 2022年4月16日 22:56:46
ハハハハ。さすがです！
福丸 2022年4月16日 23:04:42
ハハハハ。うそ。四倍👍
陽愛のパパ 2022年4月16日 23:31:21
黒麹の酒は意外と長期保管行けそうな気が🤣
福丸 2022年4月16日 23:48:23
パパさんそうなの？
最初からカビてるとか？(笑)
本枯れ節的な？
tanron 2022年4月17日 00:40:01
フっ😏
酒カス野郎には白木久の良さは分からないんだな
福丸 2022年4月17日 01:11:12
tanさん。
所詮酒カス野郎はカス汁くらいしかわからんのですよ。
sagi 2022年4月17日 07:32:44
ブラックラベルが福丸師にピッタリすね(・∀・)
福丸 2022年4月17日 07:55:37
いやいや、照れるな😚
て、おい。
スーパーポジティブ鼠 2022年4月17日 08:29:38
❌日本酒を飲みまくってる酒カス野郎
⭕️ 滋賀酒を飲みまくってる酒カス野郎
福丸 2022年4月17日 08:36:12
❌滋賀酒を飲みまくってる酒カス野郎
⭕️滋賀酒を飲みまくってるチンカス野郎
なんやとー！
ぽんぽこのYu 2022年4月17日 11:02:47
あんずといったら千曲市❗❗
カサゴ頂戴。
福丸 2022年4月17日 11:29:59
へー。
ぽんぽこのYu 2022年4月17日 11:34:52
thin reactionっ！(笑)
福丸 2022年4月17日 12:25:50
shin reactionと言ってください👍
超シェルパ糊 2022年4月17日 14:53:31
釣れ過ぎじゃないですか？
ザ・爆釣じゃないですか！
あ、スーパーで何尾か買ったんですね(＾ω＾)ｱﾙｱﾙ
福丸 2022年4月17日 16:01:26
しぇるさん。
タイ狙いなのにプライド捨てた逃げの釣果っすよ😅
カヤックならアジ、カサゴは本気でやれば1日で25Lクーラー山盛り釣れますから。
まあ8匹は買いましたけどね。
スペースエース 2022年4月17日 16:41:41
福丸様(^o^)ん❔キジハタ居るんでは🤩
福丸 2022年4月17日 16:45:18
あ、エースさんバレました？
さすが❕😆
あとベラもいますよ～(笑)。
塩焼きにしてみよと思って😁
さすがにベラの姿造りはまだ無いですよね❔
あれ？あったかな❕❔
スペースエース 2022年4月17日 16:51:41
福丸様(^o^)ベラも沢山居ますからね～🤩過去にやってますよ～😛
実は旨いんですよね🎵夏のは脂乗るんですけど、春先のは未知っすね😝
福丸 2022年4月17日 16:53:49
やっぱりありましたよね❕
エースさんがやっつけてない魚のほうが少ないかもですね🤔
kyoco 2022年4月18日 19:00:27
ししょー、こんばんわん🐶
じゃない方のkyocoです（笑）
ブラックレーベルって高級なイメージ✨😎黒麹のブラックなの⁉️ブルーは無いですね🤣
お魚の名前分からないけど大漁おめでとうです㊗️🐟🐟🐟
福丸 2022年4月18日 20:50:50
あ、杏子さん❕
あんずの甘酸っぱさを表現力したかったのかな？と、思うくらいの杏子っぷりでしたよ🎵
黒麹だからブラックレーベルです。
知らんけど。
お魚はカサゴ、サバ、アジ、キジハタ、ベラのゴレンジャイです✌️
のうてんきもの 2022年4月18日 22:37:02
たいしたモンです。
お魚ね教授、さかなクンっすねー😵
福丸 2022年4月18日 22:39:03
ののさん、そこはさかなケンやろー🤔
で、エースさんがさかな教授😀
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