アマチュアのんべえさん(2022年4月15日)の日本酒「赤武」レビュー

赤武　純米吟醸(酒米:吟ぎんが)

間違いないと楽しみにして、仕事終え、一杯を楽しみにして、帰宅。去年、純米酒を飲んだときの｢あー、美味しい｣を期待して、飲んで、感じたのが｢えっ、こんなんだっけ？甘み旨みコクがもっとなかったっけ？｣でした。
楽しみにしてたから余計にそう感じるのか、体調かわかりませんが…。
甘味はあるが。コク、旨味が弱いと感じました。

720ml 1,600円(税抜)。明日、味変に期待。ついでに、赤武の雄町も冷蔵庫にあるので、楽しみにしています。
【追記二日目】少し角取れ円やかになるも、大きく変わることなく。息子｢いやー、あまり好きじゃないなあ。アルコール感強い。｣とのこと。ごちそうさまでした。赤武は生酒の方が自分の好みなのかもしれません。当サイト現在44位。