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2022
4/12
ニルガメッシュ さん
満足度 4.5
くどき上手さんが続きますが、こちらはまたまたJrさんの「米と嫉妬で醸す果実な液体」。
。。もしや、昨年は何かおありになったのでしょうか。。
私、恥ずかしながら、今年に入ってから本格的に日本酒を勉強させていただいておりまして、昨年までの様々なしがらみなどをほとんど把握しておりませんでしたもので、これからますます勉強して参りたいと思う所存であります！！！！
さて、長くなりましたがテイストは。。
香りは、これまたフルーティ。
お味は、これまたフルーティですが、とても透き通っていてクリアな印象を感じます。
甘み、旨味を感じつつ、苦味もほんのり、でも重くなく、余韻も長め。。とても美味しいですね。。
一体何に嫉妬されていたのでしょうか。。こんなに美味い酒を作れるというのに。。この嫉妬から今後はさらにどんな名酒が出来上がるのか。。非常に楽しみであります！！
あっ、あまりにもクリアな味だと思ったら、精米歩合29%ですか！！
それでこの値段はコスパ良すぎですね。。
いつも素敵なくどき上手さんでございました！！
特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽の里
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
くどき上手 （山形 / 亀の井酒造）
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