Kazutoshi Kogaさん(2022年4月8日)の日本酒「WAKAZE」レビュー

2022

4/8

Kazutoshi Koga さん

満足度 3.5

THE CLASSIC
中途半端にキリの良い350レビュー目で47都道府県+1(海外)達成用に買っておいたWAKAZEを開栓しました。フランス・カマルグ産のお米とワイン酵母を使って、おフランスで醸したお酒らしいです。
ラベルには「若勢」の文字が！WAKAZEって、てっきり「和風」だと思っていたら、ダブルミーニングみたいですね。
かなり硬めのスクリューキャップを何とか開けると、フルーツっぽいと言う以上の酸っぱ目の薫り。口に含んでも酸がメインです。ワイン酵母と言うこともあって、ワインっぼいけど、奥にはお米の感じもあって、なかなか独特な感じです。おフランスに負けるもんかと、博多のもつ鍋をぶつけてみたのですが、大喧嘩をして見事な失敗でした。翌日は、酸が穏やかになった感じで、甘味が増して良い具合だったので、燗をつけてみたら酸が又凄いことになって、又々失敗です。これは、わたし的には燗酒ではないようです。
度数もワイン寄りの13度でこの飲み口と言うことは、ワイン的な飲み方がオススメなんでしょうかね。
面白いお酒だけど、好みの食中酒ではなかったのでこの評価です。
750ml 2,250円(税別)
アルコール分13度
志免のH酒店にて購入

テイストボディ:普通甘辛:普通

WAKAZE （海外 / KURA GRAND PARIS）

いいね 39 ブックマーク Comment 10

ともがゆく 2022年4月8日 20:18:44
350レビュー目&世界制覇おめでとうございます！！
Kazutoshi Koga 2022年4月8日 20:41:01
ともがゆくさん、ありがとうございます！
とりあえず、皆さんに並べて光栄です！(^-^)
のうてんきもの 2022年4月9日 05:04:22
おめでとう㊗️ございます♪😄
エンド〜 2022年4月9日 06:57:13
350レビュ〜🎉
世界制覇〜🎊
オメで御座居ます㊗️
WAKAZEで48、同じっすね🥳
Kazutoshi Koga 2022年4月9日 14:43:47
のうてんきものさん、こんにちは！
ありがとうごさいます！
皆さんのお仲間の末席に混ぜていただいて光栄至極です！(^-^)！
Kazutoshi Koga 2022年4月9日 14:46:24
エンド～さん、ありがとうどさいます！
やっぱり皆さん、同じやつでイクんですよねぇ！(^-^)
スーパーポジティブ鼠 2022年4月10日 11:57:12
48おめでとーございます㊗️
Kazutoshi Koga 2022年4月10日 14:45:11
鼠さん、ありがとうどさいます！
これからも精進致します！(^-^)
超シェルパ糊 2022年4月10日 23:35:32
タブル受賞おめでとうございまーす！
同じく和風と思ってましたが若勢なんですねw(゜o゜)w
うん、何だか若い勢いと書いて若勢もいいですねぇ(・∀・)
Kazutoshi Koga 2022年4月10日 23:55:12
超シェルパ糊さん、こんぼんわ！
ありがとうどさいます！
HPには「WAKAZEは、「和の風」・東北地方で若い蔵人を指す「若勢」が由来。」とありますので、どちらも正解みたいですよ。表示は若勢ですけど(^-^)
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