北海道 / 上川大雪酒造 / 十勝
3.87
レビュー数：352
2022
4/7
満足度 3.5
ふるさと納税にて、上川大雪の十勝。 以前、純米吟醸を飲んだことあり。 今回は酒米不明、精米歩合45%、アルコール度数16度。 見た目、透明、微黄色。 香り、黒糖、米のような甘めの香り。 飲み口、口当たり少し重め、甘味先行、酸味は目立たないが、ビター感を伴う旨味が目立つ。 辛味は普通。 以前純米吟醸飲んだ感想的には、十勝っぽい。 肴に負けないボディだが、エグみとも少し違うが少しビター感のパンチが強すぎる気がする。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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