高知県 / 亀泉酒造 / 亀泉
4.32
レビュー数:1461
2017
9/30
満足度 4.5
レビューを拝見していて気になっていたやつ。 まず香りが臭い。美冨久のようなゴリッとした匂い、洗濯物の生乾きとか、干物みたいな。 注ぎたては、サイダーのキャンディーみたいな爽やかでトロっと甘く、とってもモダンな仕上がり。これは面白い。 でも時間が経つと、柔らかな砂糖系の甘さが強くなってくる。 このテイストなら多分お燗も向くのではないかな? あと、こってりした料理でも合わせられるかも。骨太ですね。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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