Kazutoshi Kogaさん(2022年4月5日)の日本酒「北鹿」レビュー

北鹿 雪中貯蔵 特別純米酒 生酛 (限定品)
北秋田の方をよく見かける蔵のお酒。生活用品とビールを買うディスカウントストアで、ついでに日本酒コーナーを覗くとこれが。十和田湖湖畔の雪にタンクを埋めて貯蔵したと言う説明書きのラッピングにつられての購入です。安すぎるんでしばし悩みましたが、何事も経験です。
薫りは米の香りとアルコール香。どちらかと言えばご飯っぽい方のお米の香りで、これは……？？です。
口に含むと、辛味酸味苦味に…雑味・えぐ味もあるような。燗を試すと、酸が立ってアル感も増しました。
酔い心地も昔のお酒っぽくて、翌日も頭がスッキリしませんでした。お値段からは文句は言いませんが、少し苦手な部類でした。華やかなラッピングからすると、少し残念です。文句ではなくて、あくまでも備忘録です。
720ml 858円(税込)
精米歩合60%、アルコール分15度
ディスカウントストア・ダイレックスにて購入