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2022
4/3
succhii さん
満足度 5.0
開運 無濾過純米 生
昨年の非吟醸酒で自身No.1。「新鮮、濃厚旨口の中に、はっきり辛み、ほんのり甘み。」とした。
今年も変わってないか？品が、もしくは自身の舌が。と思いつつ頂くと、変わってない！というより強くなったくらい。
味は豊かで強く、微発泡も含め完璧。開栓翌日・翌々日も劣化がほとんどなし。
はー、来年も楽しみ。
鈴傳で購入、税込1,540円。
■原料米：兵庫県特Ａ地区産「山田錦」
■精米歩合：５５％
■日本酒度：＋5.0～＋6.0
■酸度：1.5特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
開運 （静岡 / 土井酒造場）
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