アマチュアのんべえさん(2022年4月2日)の日本酒「田酒」レビュー

田酒　純米吟醸　百四拾(桜)　　酒米:華想い

キレイで上品な味わい。もつ煮と水餃子をツマミに。抜群の口当たりと心地よい春酒の甘酸がスッと体に入ってきます。水の美味しさも感じ総合的にレベルの高いお酒だと思います。
｢口当たりいい上品な味わいの春酒｣。といったところでしょうか。

春酒を4銘柄楽しみました。全部美味しい。それは間違いないです。
個人的には、みむろ杉と田酒で悩み、みむろ杉の華きゅんのピチピチフレッシュ感が春らしく、一番好きでした。

三枚目写真は満開前の皇居、千鳥ヶ淵の桜。曇り空でよくわかりませんが、近くに武道館のタマネギも見え、東京の中でも好きな景色の一つです。
720ml 1,850円(税抜)。
開栓後、数時間でだいぶ華やかな味わいに。開けたての上品な薄甘い感じも好きだったですが。硬さが取れたか。だいぶ変わります。
【追記二日目】円やかさ、なめらかさがアップ。ミルキーな味わいが出てきて旨すぎます。
私は今回の春酒四種類で好きな味のみむろ杉を挙げましたが、完成度と出来栄えは田酒が圧倒的だと思います。
感動的な二日目の味わい、ごちそうさまでした。
当サイト現在48位。感覚的にもう少し上に来そうな気はします。