いの10さん(2022年3月31日)の日本酒「高千代」レビュー

高千代　無濾過（無調整）生原酒　5種飲み比べ
最近ほぼ当たりの高千代の生原酒を、馴染みの酒屋で色々売ってた。とりあえず3種類、その後2種類買って同時に飲み比べてみた。

好みの順番は
第一位　黒ラベル　厳選中取り・大吟醸　どっしりした旨味、米の甘味
第二位　サマーブルー・大吟醸　　しっかりした旨味がありながらさっぱりとして飲みやすい。
第三位　サンライズ（黄）　酸味とやや辛みがあるがバランス良い。濃いめ。
第四位　とこなつむすめ（黄）　他と比べると柔らかめ。酸味とさらり。秋鹿酒造の朴に似た香りでアクセントに良い。
第五位　かすみ（赤）　辛み（やや苦味）の刺激が強くて好みでは無かった

普段は大吟醸が格別美味しいわけでなく、良い酒は吟醸や純米酒も美味しいので大吟醸はコスパ的には劣ると思っているが、今回は上位2種とも大吟醸だった（残り3種は精米歩合がラベルからは不明）。