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2022
3/25
THEKIROU さん
満足度 3.0
吟醸大辛口
冷酒グラスで
吟醸香あり
甘味よりわずか酸が強い
これはモダン（仙禽モダン）の感じがある
最後の苦は、はっきり日本酒
ボリュウムはあるから
いわゆる淡麗辛口ではない
広口グラスで
お猪口のほうが吟醸香あり
甘酸苦同じ強さで来る
最後の苦長引くことはないがしっかり
お猪口のほうが好みかな
温めるとアルコール感強し
バランスは崩れないが温めるべきではないかも
オールドタイプ、酒質は良い方と思う。
蔵元に買いに行ったが
いいかも 初日の感想
特定名称 吟醸
原料米 祝
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
城陽 （京都 / 城陽酒造）
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