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2022
3/25
wajoryoshu さん
満足度 4.0
舞美人 生酛純米 H29BY 無濾過生原酒 国産米60%
6人目の美人酒を見つけ蔵元から4本お取り寄せ、うち4年熟成の生酛と山廃を呑み比べ。生酛はかなり色が付きこちらもラベルと同じで橙色、一口目は黒酢を、慣れてくると紹興酒っぽく感じる。同じ4年物でもこちらは冷酒でもドッシリとしたコク旨があるが、常温でチビチビとやるのが良い。燗につけるなら熱燗が良い。特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
舞美人 (福井 / 美川酒造場)
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舞美人 (まいびじん) 2016年醸造 常温熟成 自社田栽培 山田錦85 特別純米 無濾過 生原酒 1800ml【美川酒造場】【福井県】
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