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2022
3/23
yasumotor さん
満足度 4.5
琵琶湖の漁師さん向け地元密着普通酒。
吉田酒造さんの竹生嶋シリーズです。
たまたま行った近所の酒屋さんにあったので迷わずゲット。
実は竹生嶋の独特の香りはちょっと苦手。
何の香りか表現するのが難しいのですが。
コイツも常温ではまさにその香り。
結構何種類かこの蔵のいただきましたが、
一貫してるのは凄い。
お好きな方はとことん好きになると思います。
裏ラベルにありますように少し熱めにつけてみたところ、
あの香りは和らぎ、濃厚な甘みが出て
すごく美味しい。若干クセがありますが、
濃い味の料理に負けず、旨い！
ついに自分も竹生嶋にハマったか。
特定名称 普通酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
竹生嶋 （滋賀 / 吉田酒造）
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