なりさん(2022年3月16日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

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信州亀齢 (しんしゅうきれい) 日本酒 長野 岡崎酒造

「信州亀齢」のレビュー（なりさん）

長野県 / 岡崎酒造 / 信州亀齢

4.53

レビュー数：3117

  • 2022

    3/16

    なり なり さん

    満足度

    信州亀齡 美山錦 押入れ熟成。
    秋に購入した一升瓶を
    ひと冬押入れで保存してみました。
    春なので開栓。

    久しぶりの唸る旨さ。
    ガス感ピリピリ。
    優しい乳酸系のアタックから
    口に広がる甘味と旨味。
    しつこさがないすっきり感。
    ありそうな味わいに見えて
    実はない味わい。

    飛露喜が日本酒マトリックスの真ん中なら、
    信州亀齢はモダンゾーンのど真ん中で
    王道感を感じます。

    物足りなさを感じる人がいるかもしれませんが
    私はこのくらいシンプルな方が好きでした。

    この系統では写楽推しでしたが、
    この美山錦、堪らなく好きです。
    本当飲みやすいお酒。

    信州亀齢のレビュー by_なり

    信州亀齢 （長野 / 岡崎酒造）

    信州亀齢のレビュー by_なり 信州亀齢のレビュー by_なり

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