kosukeさん(2022年3月11日)の日本酒「赤武」レビュー

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赤武 (あかぶ) 日本酒 岩手 赤武酒造

「赤武」のレビュー（kosukeさん）

岩手県 / 赤武酒造 / 赤武

4.27

レビュー数：3820

  • 2022

    3/11

    kosuke kosuke さん

    満足度

    　赤武2本目。

    　ぶっちゃけ、尾瀬雪に似てるなぁと言う印象。

    　AKABU、New Born、酒米表記無しの純米吟醸。

    　山田錦、愛山、結の香の米限定シリーズもあったけれど、セラーにそこまでの余裕は無く、普通のNew Born。

    　精米歩合50%と純米大吟醸を名乗れるクラス。

    　生酒、アルコール度数15度。

    　見た目、ほぼ無色透明、トロリ感やや強め。

    　香り、華やか、フルーティ、白葡萄系かなぁ。

    　飲み口、微炭酸感あり、甘め、酸味もあるが甘さ6.5:酸味3.5くらい。

    　ビター感は少なめ。

    　魂ノ大業を飲んだ後だと、少し飲み疲れ感はあるが、甘口のお酒としてはまずまず。

    　純米吟醸で、味もしっかりしているので、そうそう肴に負けないのも良し。

    　十二分に旨し。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    赤武のレビュー by_kosuke

    赤武 （岩手 / 赤武酒造）

    赤武のレビュー by_kosuke 赤武のレビュー by_kosuke

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