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2022
3/7
福井のえりこ さん
満足度 3.5
滋賀県高島市にある上原酒造から、
不老泉の「杣の天狗」純米吟醸うすにごり生原酒です。
山廃ばかり置いている上原酒造さんですが
季節限定のこちらのお酒を試飲したら美味しかったので購入！
(こちらの酒蔵、ありとあらゆるお酒が試飲できます…
しかもお口直しのお水は、中で湧き溢れてる仕込み水をいただけます！)
生酒なので、しっかり冷やしました♪
あらためて飲んでみると、甘めの濃くてどっしりとしたお酒〜！
と、思ったらフレッシュな感じもする…
後味にすこし苦味もあって普通に美味しいです！
この濃厚さは、農口尚彦研究所の本醸造にわりと似てるけどなんか違う………
少し飽きがくるような気がするのはなぜだろう…
奥深さがないのかなぁ…それとも色々飲みすぎたからか？笑
不老泉さん色んなお酒があるのでまた違うものを飲んでみようと思います！
使用米 山田錦
精米歩合 59%
アルコール 7度
不老泉 （滋賀 / 上原酒造）
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