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2022
3/6
ひなおー！ さん
満足度 5.0
製造年月2021.12
三重県 木屋正酒造 而今
純米吟醸 八反錦 無濾過生酒
精米歩合 55%
alc.16℃
色合い・淡い黄色
香り・・而今っぽい香り
含み・・柔らかいが、じゅわる
味わい・複雑味
余韻・・舌に甘さを残したまま、苦味で切れる
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去年より苦味が好きな感じになった。
全体を通してまとまりが良く、味がノッている。
今年は買いかも。特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過 生酒
而今 （三重 / 木屋正酒造）
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