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2017
9/19
Hisayoshi さん
満足度 4.0
加茂錦 荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 ver.3 淡麗フレッシュです。
名前の通り、フレッシュさを感じさせる甘みを帯びた香りです。
クセのない軽い飲み口とすっきりとした甘み、そして極微炭酸による軽い刺激が舌先にピリピリと心地よいですね。
飲んでいてすごく馴染みのある感じがするなぁと思ったら、作のプロトタイプHの開けて2日目の感じに似ているような気がしますね。特定名称 純米大吟醸
原料米 麹：山田錦／掛：山田錦・秋田酒こまち
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
荷札酒 （新潟 / 加茂錦酒造）
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