syosyusyu2020さん(2022年3月3日)の日本酒「山本」レビュー

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山本 (やまもと) 日本酒 秋田 山本合名会社

「山本」のレビュー(syosyusyu2020さん)

秋田県 / 山本合名会社 / 山本

4.05

レビュー数:2321

  • 2022

    3/3

    syosyusyu2020 syosyusyu2020 さん

    満足度

    山本『 スパークリング 純米吟醸 生酒 』

    エクストラドライ辛口ですが、しっかり活性しているのでシュワシュワ感は最高!サラリとした口当たりが特徴でリンゴの酸味が加わりより爽快感!瓶詰め時は日本酒度が+2ほどで、出荷時には+11ぐらいまで瓶内2次発酵が進むそうです。 

    特定名称:純米吟醸
    原材米:秋田酒こまち
    精米歩合:55%
    日本酒度:+8
    度数:14度
    製造元:山本合名会社(秋田県)


    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    山本のレビュー by_syosyusyu2020

    山本 (秋田 / 山本合名会社)