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2022
2/26
まなてぃ さん
満足度 4.0
羽根屋 特別純米 富の香（とみのかおり）
精米歩合60 15%
富美菊酒造（富山県）
キリッと冷やして飲むとフルーティで美味しい♡ 開栓後の瓶を2時間ほどテーブルの上に置いてしまったら、全体のバランスが崩れてしまい、全くの別物になって驚いた。
フルーティで甘味が強いお酒なので、キンキンに冷やして飲むのがベストと思います！
富の香のお酒は初めて。
山田錦のような醸造特性と富山に適した栽培特性を併せ持つ富山県が開発した酒米。味にまろやかさがある、と言われいるよう。西日本等の気温が低めのところで山田錦を栽培すると、成熟期が遅くなってしまい良質な米の収穫が難しいらしいです。
【2日目】
角がすっかり取れたけど、フレッシュさは健在！
バランスが良くなりました。4.0→4.2特定名称 特別純米
原料米 富の香
酒の種類 生酒
テイスト 甘辛:甘い+2
羽根屋 （富山 / 富美菊酒造）
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