とよふたさんの日本酒レビュー

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銘柄未登録のレビュー(とよふたさん)

  • 2022

    2/25

    とよふた とよふた さん

    満足度

    明鏡止水、純米2016きもと仕込。蔵元さんが初めての生酛造り、2016年に仕込んだヤツ。なんか限定600本だって、いつもの酒屋さんで購入。コヤツのラベルもキンキラキンで、ゴージャスだな。
    久しぶりの生酛どーすかね、ツー事で開栓！
    香りは、ちょいビネガー、お味は、おぉぉ！口当たりドカンと濃厚なヨーグルトの酸味、甘味は塩羊羹、そしてしっかりした辛味で切れる。いゃーうまいッスね。こりゃ正しい生酛造りですね(^^)

    特定名称 純米

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

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    ブックマーク Comment 2

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2022年2月25日 23:39:58

    いやぁ~見たことないです👍😄美味そうです✨素晴らしい！

  • とよふた
    とよふた 2022年2月26日 07:37:33

    ぽんぽこのYu様、おはようございます。コメントありがとうございます。やっぱし明鏡止水、買っちゃうんですよ😃😃生酛造り、毎年販売してほしっす（笑い）

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