産土2021山田錦 生酒
話題のうぶすな。情報通である後輩のオススメ。ここにしかない酒を目指した熊本県土着の酒。もちろん初めていただいてます。
開栓音はシャンパンのよう。注ぐとすぐに気泡が。含むと落ち着いた花の香り。爽やかなガス感と優しい甘さ。食前酒にぴったり。
今日は娘も帰ってきたので一緒に呑みました。お気に召したようです。女性好みの味わいなのかな?
新しく味わい深い日本酒が次々と発売されます。他県のお酒も地元のお酒もゆっくり楽しみたいです。
原料米
山田錦
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1