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2022
2/24
まなてぃ さん
満足度 5.0
★5.0
宮泉
純米無濾過生 60% 16度
宮泉銘醸株式会社(福島)
一口飲んでこれは、う、うんまっ!!
と唸りました。
大好きな冩樂の蔵元さんなので間違いないだろうと思い、ついつい先送りにしていたのですが、期待を遥かに超えてきました(ʘ╻ʘ)
口当たりの良さがすごい。
弾ける甘さはピーチな感じ?フレッシュな果実感と米由来の甘さやふくよかさが引き出され、超絶バランスが良い。苦はさほど感じず、キレが早いですね。
食中酒としてもいけると思います。
やっぱり、写楽と深いところで繋がってる感じがします。
美味しすぎて、ほんと興奮しました。
くいくい進んでしまうすごく危ないやつ。
もっと早くいっとくんだった。
最近美味しいお酒続きで、本当に幸せです。
1番幸せなシーズンですね♫
ところで、冷蔵庫が大変な事になってて、若干家庭不和です。日本酒セラーポチッとしちゃおうかと思いましたが、更に関係が悪化(ΦдΦ)
冷蔵庫を大きくするのが現実的なのかな‥
皆さんはどう保管されてるんでしょうか?特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
会津宮泉 (福島 / 宮泉銘醸)
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陽愛のパパ 2022年3月5日 09:37:14
はじめまして、保管は床下収納もありなお酒結構ありますよ、冷えすぎないので良い感じに熟成。陽が当たらず風が通ればありかと、自己責任ですが、ワタシはやってます。
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まなてぃ 2022年3月5日 09:45:04
陽愛のパパさん、コメント&フォローありがとうございます!私もフォローさせて頂きました( ´͈ ᗨ `͈ )◞
マンションなので夢のスペースですが、
床下収納!その手がありましたね、温度帯も良さそうで熟成に最適ですね。羨ましいです〜。 - ログインしてコメントを書く
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