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2022
2/19
DaigoTomoare さん
満足度 4.5
辨天娘 純米酒 H30BY 13番娘 若桜町 玉栄 100%使用。精米歩合 75%、日本酒度 +13。個人的に辨天娘といえばこれな、玉栄。常温で開封、常温で呑む。ビターな熟成香がし、呑むと穏やかな甘みと熟成感を感じ、徐々に硬い旨味と穀物由来の渋みが続き、キレ良く流れていく。燗にすればうまいんだろーなと思いながら、4合瓶なのでするする呑み終えてしまった。意地汚さで本領発揮させてあげられてないな。
特定名称 純米
原料米 玉栄
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
辨天娘 （鳥取 / 太田酒造場）
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