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2022
2/15
yasumotor さん
満足度 4.5
燗酒で美味しいお酒を求めてます。
土曜日に買ってきてちびちび飲んでます。
開栓後3日後あたりから味が乗ってくると
聞いたので、本日3日目。
確かに初日等と比べると、角がとれて
甘みが僅かに増したようです♪
熱燗一択でいただいてますが
思いのほかあっさりしつつ、
アルコールの辛さがカーッときて
キレキレ。
その中にもじわっと旨味が広がって
食事、特に出汁系の食事に合う。
濃厚な味わい系も良いですが、
北島の完全発酵みたいな、
スッキリしつつも、深い味を
感じるこの手のやつも好きやなぁ。特定名称 純米
原料米 玉栄
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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