こまつがわさん(2022年2月12日)の日本酒「旨燗」レビュー

2022

2/12

こまつがわさん

満足度 4.0

不老泉山廃純米酒旨燗

滋賀酒が欲しくなって探しました。燗酒推奨のやつ。酒屋のコメントでは、四合瓶1,220円税込にしてはコスパ良すぎのやつ。

常温では以外とスッキリ滑らか。僅かにタンスの香りを感じます。
お燗にすると、香り立ち旨味も膨らみ、ふくよかに。
まさに燗酒用の酒ですね。

滋賀酒を欲したのは、近江八幡市にふるさと納税して鮒寿司をゲットしたため。実は鮒寿司童貞。筆下ろしにはやっぱり滋賀酒とマリアージュでしょう。

初めての鮒寿司の感想は、以外と臭くない！
乳酸系？の強めの酸味感じる香り。味は酸っぱくてしょっぱい。
鮒寿司に同封された、飯魚さんという店のパンフには、初めての方にも食べやすい上品な味わいの鮒寿司づくりを心がけていると書かれているので、マイルドなやつみたい。

鮒寿司に合うのはしっかりした酒ですね。この酒買って正解だったと思います。

特定名称純米

原料米キヌヒカリ

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

旨燗（滋賀 / 上原酒造）

いいね 56 ブックマーク Comment 14

カシス味ノンシュガー 2022年2月12日 21:48:16
鮒すしだ！これは不老泉の本領発揮😎
めっちゃ合いますよねー⤴️
福丸 2022年2月12日 23:14:33
鮒ずしだ！これは不老泉の以下同文😀
ホンマに食べてくれたこまっさんに感謝(笑)
またシガに納税宜しくお願いいたしますm(__)m
tanron 2022年2月12日 23:32:05
醗酵系のアテは酒に合いますな！
スーパーポジティブ鼠 2022年2月13日 07:14:45
鮒ずしだ！
酸キストには堪らない酸味🤣
こまつがわ 2022年2月13日 08:29:32
カシス味さん　鮒ずしと不老泉の燗酒はぴったりですね♪
こまつがわ 2022年2月13日 08:37:17
福丸さん　鮒ずしはいつかは挑戦しなければと思ってましたが、ふるさと納税でお試しセットなるやつがあったのでポチっちゃいました（笑）
これは全然いけるやつ(^o^)v
こまつがわ 2022年2月13日 08:40:15
tanronさん　発酵系は旨味があるのと、たいてい塩が効いているので、酒が進むのでしょうね(*´∀`)♪
こまつがわ 2022年2月13日 08:43:23
鼠さん　初めて食べましたが、こんなに酸っぱいとは思ってなかった(*_*)
でも良いアテです(^o^)v
スペースエース 2022年2月13日 13:43:16
こまつがわ様(^-^)v他にもナメロウとかきざみとかバリエーション豊富～🤣
超シェルパ糊 2022年2月13日 16:27:30
鮒ずし尽くし！！！笑
4枚目の右上のパッケージにfish cheeseと書いてあって何となく納得ですね(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
のうてんきもの 2022年2月13日 18:29:02
鮒寿司は食べたコト無いんです。
チャレンジャーかなぁ🤤
こまつがわ 2022年2月13日 22:06:41
エースさん　初心者🔰なので、いろんな種類を試せそうなやつを選びました(^o^)v
良かったら次回以降レビューするかも（笑）
こまつがわ 2022年2月13日 22:13:09
シェルパさん　良く見ていますね（笑）
英語表記されているのは観光で来た外人が買うのかな？空港検疫は大丈夫なのかな？( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
こまつがわ 2022年2月13日 22:16:52
のうてんきものさん　関東にいると食べる機会無いですよね(^_^)
ふるさと納税でチャレンジはどうでしょうか(*´∀`)♪
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