masatosakeさん(2022年2月11日)の日本酒「蘭の誉」レビュー

OKAYAMA SAKAGURA COLORS #23　
蘭の誉 純米酒　㊗1ゲットの岡山酒蔵カラーズ#23
山成酒造　井原市　醇酒
使用米／アケボノ（岡山県産）100％
精米歩合／70％　アルコール分／16-17度
１８０４年創業。本格和釜の蒸米で醸す酒造りを行う酒蔵さん。
穏やかな上立香で色味はほぼ無く、口当たりは程よくまろやかな甘さでフルーティさも感じ、米の旨味もある芳醇より、口中香が植物系な感じがあり苦味も感じ少しだけ苦手。後口はスッキリしていてキレイな感じです。全体の味わいは吟醸感も感じれる純米酒　#note74