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2022
2/11
tsumotsumo さん
満足度 5.0
蜜のようにトロッと濃厚な甘さだけど、酸味もしっかり。
コクと甘酸っぱさは梅酒のよう。
後半にちょっとカラメル香もあり、ラムレーズンみたい。
食前酒、デザート感覚でクイクイ飲めてしまう。
料理には合わないかもしれないけど、
個人的にはドストライク。
気づかなかったけど、アルコール分12度。
だから辛みがでないのか？
だから糖分が残ってるのか？特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
高千代 （新潟 / 高千代酒造）
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