くるみもちさん(2022年2月9日)の日本酒「桐の華」レビュー

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桐の華 (きりのはな) 日本酒 茨城 来福酒造

「桐の華」のレビュー（くるみもちさん）

茨城県 / 来福酒造 / 桐の華

3.06

レビュー数：7

  • 2022

    2/9

    くるみもち くるみもち さん

    満足度

    来福酒造 桐の華 純米大吟醸:

    筑波大学のお酒！大吟醸バージョン！
    大学と駅に売っている以外、僅かにしかみない。公式ホームページからも消えた…？桐の花という、花酵母好きな来福酒造らしいコラボ商品。

    開栓前に…なんか、米粒サイズの白いなんかが沈殿してる。タンパク凝縮？濁りでないのにちょい濁ってる、1年経過してるし仕方ない。
    開栓直後、青りんご的な酸味とちょい苦味のある、旨口的な。少なくとも純米大吟醸の香りがしない。通常の純米吟醸のやつと、あんまり変わらぬ？まあ不味くはない。見た目というかお土産用？

    酒弱くなって種類も量も呑めなくなったんだが？？？

    特定名称 純米大吟醸

    桐の華のレビュー by_くるみもち

    桐の華 （茨城 / 来福酒造）

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    ブックマーク Comment 2

  • nao
    nao 2022年2月9日 23:53:14

    1675株から見つけた1つの酵母とはなんだ!?
    裏ラベルに書いてないんかーい‼︎ってモヤッとしてたら表ラベルにデカデカと書いてあるんですねw

  • くるみもち
    くるみもち 2022年2月9日 23:57:41

    naoさん、コメントありがとうございます！桐の花です(笑)私は逆にビンにプリントしてある1/1675ってなんだ！？ナンバリング？と思ったら裏ラベルにかいてあって、あーっとなりました。

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