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2022
2/7
masatosake さん
満足度 3.5
OKAYAMA SAKAGURA COLORS #11
さつき心 純米吟醸
萬歳酒造 岡山市 熟酒
使用米／日本遺産井田跡 井田米（岡山県産・朝日）
精米歩合／60％
アルコール分／15.5度
１９２１年創業。旧岡山市最古の酒蔵。
吟醸香とは違う、穏やかでまったりした甘い香りがありました。色味はほぼ透明、口当たりはコクのある甘みがあり、やや芳醇よりで昔ながらの味わいがありクラシカルな感じ。お馴染みの定番酒ワンカップ辺りに軽く熟成感を足したのに近い印象もありました #note68
さつき心 （岡山 / 萬歳酒造）
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Comment 2 -
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masatosake 2022年2月7日 21:10:43
陽愛のパパ様 こちらのお酒は芳醇旨口、渋めな熟成感ある味わいでした。ここは歴史のある蔵みたいですね！岡山県のお酒は今まで馴染みがなかったのですが、色々と飲んでみると中々興味深い酒蔵さんも出てきました🤩
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