w_katsuraさん(2022年2月5日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス

「ソガペールエフィス」のレビュー（w_katsuraさん）

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.36

レビュー数：1683

  • 2022

    2/5

    w_katsura w_katsura さん

    満足度

    ソガペールエフィス ヌメロシス
    2度目のソガペ、入手できて嬉しいです。乳酸の香りから、白ワインの様な綺麗でフルーティな酸味。生酛のせいか味に濃さと奥行きがあり流石の美味しさです。この綺麗さと奥行きを兼ね備えたところが魅力でしょうか。生酛の6号酵母ということで新政に少し似ている感じがしました、でも味により複雑味があるような。熱燗はアル感が少し出る感じがしたので、綺麗さをより感じる冷や〜常温の方が好みかなぁ。入手するのは簡単ではないですが毎年飲みたいお酒です。

    ソガペールエフィスのレビュー by_w_katsura

    ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）

    ソガペールエフィスのレビュー by_w_katsura ソガペールエフィスのレビュー by_w_katsura

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