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2022
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ステータス:下戸 さん
満足度 4.0
飲み干してたので感想をば。
#秋田県
#出羽鶴酒造 から
#秋田旬吟醸2021 出羽鶴
いざ開栓すると、派手さはないけれどメロンを思わせるような綺麗な吟醸香が印象的。
口に含むと、#秋田流生酛仕込み の妙なのか柑橘系を思わせる酸味、嫌味はなくむしろ、柑橘系を際立たせるような苦味が好印象。甘味もしっかりしているが、酸味と苦味が上手く合わさりしつこさもなく、全体的にしっかり整っていてキレイめな雰囲気。美味いし上手い。
御馳走様でした！特定名称 純米大吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
出羽鶴 （秋田 / 秋田清酒）
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