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2022
1/15
hagi さん
満足度 4.0
千代緑 純米大吟醸 生酒
槽口瓶詰 黄緑
有限会社 奥田酒蔵店
hagi金を楽しみすぎて投稿が土曜日に(^_^;)
千代緑の飲み比べ！しかもJDG〜♪
掛米と酵母違いです。
まずは黄緑から…。
こちらは麹米と掛米が美山錦。使用酵母はUT−2。
香りはスッキリとした感じ。
JDGにしてはちょっと弱いかな？
味はこちらもスッキリ！
日本酒度のとおり、サッパリとしたJDGです。
最後にアル感も。
もう少し寝かせると落ち着くかな？
もう一本のほうが好みでしたが、JDGの生酒が2000以下！
食中酒としても楽しめるコスパ良しのお酒です(^^)
千代緑 （秋田 / 奥田酒造店）
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