ポンシュケさん(2022年1月9日)の日本酒「田酒」レビュー

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田酒 (でんしゅ) 日本酒 青森 西田酒造店

「田酒」のレビュー(ポンシュケさん)

青森県 / 西田酒造店 / 田酒

4.30

レビュー数:5003

  • 2022

    1/9

    ポンシュケ ポンシュケ さん

    満足度

    田酒 特別純米酒 山田錦

    基本は華吹雪使用して醸される特別純米。
    山田錦でどんな味わいか興味津々。

    まずは冷で。
    いざ、実飲!
    香りは、the日本酒って感じ。
    含むと、辛が引き立てる甘みを感じます。
    辛旨濃醇系かな〜。酸もええ感じや。

    スルスル入ります。レギュラーの特別純米より飲みごたえありますよ。

    ファミチキ合わせましたが、相性抜群です!ポテトサラダも合いそうだな〜。

    田酒特別純米で燗を試さない訳にはいきません。レンレンチンチンします。

    米の甘旨な香りが全開です♪と、おぉ、厚みがすごいです。
    うまっ。甘辛酸の宝石箱や〜。
    心地よい苦〆があります。

    やっぱ田酒特純は、燗が真骨頂かもですね。
    お燗のアテは、サロマのホタテ刺身。

    いや〜、昼間から幸せだわ。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    田酒のレビュー by_ポンシュケ

    田酒 (青森 / 西田酒造店)

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