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2022
1/2
ポンシュケ さん
満足度 4.5
あけましておめでとうございます！
年末年始でいろんなお酒を飲みました。サケタイムへの投稿がすっかり滞っちゃってる今日この頃。
まあ、マイペースでやっていきます。
信州亀齢 無濾過生原酒 金紋錦 ♬
透明な瓶の信州亀齢は私はお初です。
飲みたかったけど飲めてなかった金紋錦。
いざ、いざ実飲です！
香りは控えめだが、澄んだ甘みを感じます。
おお、酸〜苦〜甘の渾然一体。
飲みごたえを感じる味わいです。
最近の信州亀齢も飲んでますが、何かそれらとはちょっと違ったテイストを感じます。
信州亀齢らしさって何なんでしょうかね…。
飲んで一口で感じるインスピレーションってありますよね。私にはそれが一つの基準なのかなあ。
しかし、別のお酒ですが、こないだ空きっ腹で一升弱飲んだら、久々に記憶飛びました。疲れのピークの時期でもあったのですが。みなさま、から酒にはお気をつけて〜。原料米 金紋錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
信州亀齢 （長野 / 岡崎酒造）
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