aislandさん(2021年12月28日)の日本酒「電照菊」レビュー

電照菊 純米大吟醸
おりがらみ 生原酒 山田錦
精米歩合50% アルコール分15度

新酒がバンバンとラインナップする季節。
おりがらみににごり、よりどりみどりです(^^)
でも今年も買ってしまう電照菊。

期待の一杯目。
フワッと香るジューシーなフルーツ香。
口の中に広がる香り。リンゴとメロンが混ざったよう。

甘旨口、薄苦味。
フレッシュなシュワシュワ感。
うーん美味い。

2日目になっても爽やかさはキープ。
甘旨にほろ苦。
やっぱりとても好みな美味いお酒。

2日目のアテは里芋とイカの煮っ転がし。
お酒が絶妙に合うツマミです。

本日で今年の仕事も終了。
さ〜て飲んだくれの年末スタートだ〜(^-^)