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2021
12/26
惣Ｎ郎 さん
満足度 4.0
ろまんシリーズ 山田錦 無濾過生酒 おりがらみ
今西さんのR03BYのおりがらみです。去年の年末にも同じものをいただきましたが、シュワっと軽めの発泡感、山田錦100%なのにあっさりめの甘さ、日本酒らしさがなくとても爽やか。02BYは光栄菊スノクレと似ていましたが、今年のは13度とアルコール度まで似ています。ブラインドではちょっと分からなさそうですが、こちらの方がややお安いのが嬉しい。精米歩合60% ¥3000（税別） ついでに「印象的だった5本」更新しました。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）
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