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2021
12/19
アマチュアのんべえ さん
満足度 4.5
屋守 純米おりがらみ 生酒
スッキリした甘さとグレープフルーツに少し蜜を混ぜたような甘酸っぱさ。遠くにミルキーちゃんが顔を出して、柑橘系の苦味でスパッと〆。好きな味わいで美味しい。
屋守は同じ八反錦の純米中取りの生酒も凄く美味しかったのでおりがらみも買ってみました。
中取り生酒はもっととろみがあって甘みがあったのですが、今回のおりがらみはスッキリしています。
私は今年のベストテンに入りそうなくらい美味しかった中取りの方が好みですが、これはこれで凄く美味しいです。
甘みや苦味が鍋島の純米酒に近い感じがしました。
720mm1,645円(税込)。
【追記二日目】劣化なく変わらず。カマスの塩焼き、チクワをアテに美味しく。薄目の味の和食に合いそうな感じ。
【追記三日目】仕事から帰り、先ずは酒だけで楽しむ。苦味もグレープフルーツ感も弱くなり、甘み、旨みが丁度イイ。良化しました。東京の酒も旨いです。是非試してみて下さい。オススメします。特定名称 純米
原料米 八反錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
屋守 （東京 / 豊島屋酒造）
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