すぎちゃんの冒険さん(2021年12月18日)の日本酒「田中六五」レビュー

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田中六五 (たなかろくじゅうご) 日本酒 福岡 白糸酒造

「田中六五」のレビュー(すぎちゃんの冒険さん)

福岡県 / 白糸酒造 / 田中六五

4.10

レビュー数:561

  • 2021

    12/18

    「素直四五」
    福岡・白糸酒造・田中六五・純米酒・山田錦・精米歩合65%・生酒・15度・微々々炭酸
    田中六五。0点なんかじゃ許さない、 100点取る人大嫌い、65点の人が好き♪ とは何の関係もないと思われる。(当たり前じゃ) ▼田の中で生まれ、多の中で選ばれ、他の中で際立つ、なんて上手いこと言うなぁ
    ---
    ▽香り控えめ、爽やかな酸と甘味と苦味のサワーテイスト。苦味は後を引かないので余韻は短くスポーティ
    ▽しっかりした濃い味わいで、甘味も酸味も両方フレッシュ。ジューシー感もあって単体でもいけるし、味わいは濃いけど素直なので料理を選ばずにいける
    ▽甘味をX軸に、酸味Y軸にグラフると綺麗に斜め右45度の角度を描いた矢印の先にプロットされる感じ。若いエネルギーというか素直に湧き上がる息吹あり(無理矢理やな)

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    田中六五のレビュー by_すぎちゃんの冒険

    田中六五 (福岡 / 白糸酒造)

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