兵庫県 / 狩場一酒造株式会社 / 秀月
3.17
レビュー数：16
2021
12/17
満足度 3.5
特別純米 秀月 冷囲い生 1800㎖ 原材料名 ：米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 ：60％ アルコール度数 ：17～18度未満 製造年月 ：2021年10月 毎秋(10月)に父の知り合い(篠山市在住で狩場酒造が近い)から1升瓶2本頂くうちの1本です。 香りはそんなになくやや辛で、淡麗寄りです。 食事によっては甘く感じることもありますが、基本はやや辛ですね。 濃いお料理と一緒だと水っぽく感じるかもしれません。
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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ひさのこ様(^o^)vいやぁ～‼こういうお酒こそ和食にピッタリ～(^^) 即ち…ワタクシ向き～(笑)
コメント有難うございます(=^0^=)m(_)m。そうですね。このお酒は和食にピッタリだと思いおます
和食の味も殺すことなく両方のいいとこを引き出してると思いますよ。
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