のうてんきものさん(2021年12月13日)の日本酒「金雀」レビュー

今日は①の誕生日！
ギャングも長男(本物)も来てくれてハッピーバースデー‼️

寝かしたの、開けました❤️ｱﾊﾊ

金雀皆さんのレビューを拝見すると、秋チュンは昨年同様いい感じみたいですねー。
このチュンチュンは一回火入れ。
前にも言ったけど酒屋さん曰く、出来立てのチュンチュンはめっちゃ硬い。
暫くは寝かせてねーって♪
早春に購入して暑い夏を床下収納庫で常温放置でイジメてます。
自前の秋あがりが出来ました♪

金雀 純米吟醸 50 ウサギバージョン ｱﾊﾊ

JOUから
開けるといつものようにふわっとした吟醸香が漂う。
いつものお気に入りKIKIグラスにトクトク入れてクールクル。
香りがMAXでふわっと広がる
地味ーで、そんでもってのっぺり感でチリチリ感。
口腔内で静かにめろーん、桃、パインがスパイラルでフォークダンス。
マイムマイムみたいに。
五味➡️甘味、酸味、辛味、苦味、渋味が主張せずに仲良くしている。
口、ほっぺ、上顎、喉、奥も心地よく柔かになる。
コレコレ。
やはり若干の硬さの匂いと引っかかりがあるものの、それはそれでいいでしょう。
ご贔屓だから星⭐️もえこ贔屓で。
だもんて硬さの取れる頃のチュンチュン。
これが出来たて‼️

冷たいの………
①
②
③
④
オイラ

円やかでシュワシュワ‼️
皆んな全て星⭐️５つ❣️
やっぱチュンチュンはスゲ〜や❤️

使用米 山田錦
精米歩合 50%
アルコール度数 16%
一升3520円

皆んな旨いって❗️
埼玉金雀普及委員‼️