-
2021
12/6
DaigoTomoare さん
満足度 4.0
梵 ときしらず 純米吟醸。常温で開封、呑む。5度で5年間熟成した熟成酒という謳い文句であるが、いわゆる熟成感はほぼない。上質な甘みと旨味がたっぷりと主張しつつも、そこそこキレがある。酸味はあるが、それより甘み勝ち。開封してから徐々に甘みが増していくが、数日経つと落ち着く。最初の頃は脂の多い料理、落ち着くと煮物のような甘いものと合わせると旨い。一升瓶を12月29日ぐらいに開けて、大晦日までは脂っぽいもので。それ以降はおせちで呑むといいなぁと思いました。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
梵 （福井 / 加藤吉平商店）
いいね 24 
ブックマーク
Comment 0 梵が購入できる通販
梵 地球 500ml瓶 専用紙箱入り(ほし・純米大吟醸)【鯖江市 合資会社 加藤吉平商店】●500・720mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです。■開栓口がコルクのため横にして置いたり、激しく振ると漏れる可能性があります(危険・注意)。
梵 山田錦・無濾過生原酒 1800ml瓶 箱なし【鯖江市 合資会社 加藤吉平商店】■1800mlは2本注文まで梱包箱代が別途必要(再計算)です!◆3本以上で梱包箱代は要りませんが、送料は変更されます。■のし紙・包装時には別途箱代が必要です。
